Ingredienti per la frolla:

🌰 125 g farina di mandorle
🍚 125 g farina 0
🍥 125 g zucchero a velo
🧈 80 g di burro
🥚 1 uovo
🥠 1 bustina di vanillina

Per la decorazione:
🪵 Bastoncini di cioccolato
🍫 Cioccolato fondente
⭐ Codette Stelline di zucchero

Procedimento: 

Aggiungere nel recipiente del robot tutti gli ingredienti iniziando a frullare giusto per qualche secondo. Ripetere l’operazione senza far scaldare troppo il composto che andrà poi lavorato su una spianatoia infarinata fino a raggiungere un composto liscio e omogeneo.
Lasciare riposare in frigorifero per un’oretta.
Trascorso il tempo di riposo riprendere la frolla e mettere sulla spianatoia infarinata oppure tra due fogli di carta forno; stendere con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro e, con l’aiuto di un coltello affilato, formare le scopette. Trasferirle in una teglia foderata con carta forno e cuocere a 180° per circa 15min.
Sciogliere il cioccolato e decorare con codette e stelline… e adesso siamo pronti per decollare 😅 ops per gustare le nostre scopette! 😋