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Ricette
Colomba mandorlata aromatizzata alla tisana Attenzione
Ingredienti: Per uno stampo da 500g. 🍚 230 g farina Manitoba 🍧 70 g zucchero 🥛 100 ml latte 🧈60 g burro 🥚 2 tuorli
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🥛 350 di latte
🫖 20 ml di tisana Note di Equilibrium
🍥 35 g di amido di mais
🧁 Essenza di vaniglia
🥥 1 cucchiaio di cocco rapè
🍓 4 fragole
Per decorare:
🥥 Cocco rapè q.b.
Tagliamo le fragole a forma di cuore, alcune le lasciamo da disporre sul fondo dello stampo, mentre le altre le inseriremo successivamente.
Versiamo in un pentolino il latte, la tisana fredda, l’essenza di vaniglia, l’amido il cocco rapè e mescoliamo con una frusta. Facciamo scaldare sul fuoco il tutto finché si addensa e poi versiamo il composto nello stampo. Inseriamo le fragole rimaste e mettiamo in frigo per un’ora circa, fino a farlo addensare.
Posizioniamo il budino sul piatto, aggiungiamo delle fragole per decorare, una spolverata di cocco rapè e il dessert è pronto da gustare!
Ingredienti: Per uno stampo da 500g. 🍚 230 g farina Manitoba 🍧 70 g zucchero 🥛 100 ml latte 🧈60 g burro 🥚 2 tuorli
Ingredienti: per 4 cupcake (2 Mini Cake) 🫖 10 ml tisana Vivi Ridi Ama 🍫 10 g di cacao amaro 🍧 30 g di zucchero
Ingredienti per la frolla: 🥚 80 g di albume 🍚 25 g di farina di avena (o quella che preferisci) 🫖 30 g di yogurt
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