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Budino zuppa inglese e cacao

Ingredienti x 1 budino:

🥛 100 ml di latte
💧 100 ml di acqua
🍵 2 cucchiai di Tisana Zuppa Inglese
🍚 2 bustine di zucchero
🥔 10 g di fecola di patate
🍫 10 g di cacao amaro
🥠 3 savoiardi

Procedimento:

Unire acqua e latte e metterci in infusione per 10 minuti la Tisana Zuppa Inglese. Nel frattempo, in un pentolino, mescolare zucchero, cacao e fecola di patate. Aggiungiamo quindi la Tisana filtrata e mescoliamo tutti gli ingredienti, facendoli poi cuocere sul fuoco a fiamma bassa mescolando fin quando il composto si addensa.

Sbriciolare un po’ di savoiardi nel vasetto, far scendere il budino, alternare con altri pezzetti di savoiardi e ancora budino.

Per guarnire, sbriciolare in superficie il savoiardo e polverizzare un pochino di cacao!

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