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Tartufini Te’ e Menta

Ingredienti:
? 200 g di biscotti secchi
? 50 ml di Te Nero al Caramello realizzato con due filtri
? 50 ml di sciroppo alla menta
? 100 g di cioccolato fondente (da sciogliere a bagnomaria)
? zucchero semolato q.b. per le palline

Circa 20 pezzi

Preparazione:
Come prima cosa bisogna preparare il Te’ e lasciarlo raffreddare.
Tritare i biscotti e metterli in una ciotola, aggiunge il Te’, la menta ed infine il cioccolato fondente sciolto precedentemente a bagnomaria. Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto umido. Con le mani formiamo delle palline e le passiamo nello zucchero semolato. Riporre in frigo per farli raffreddare.

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