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Ricette
Colomba mandorlata aromatizzata alla tisana Attenzione
Ingredienti: Per uno stampo da 500g. 🍚 230 g farina Manitoba 🍧 70 g zucchero 🥛 100 ml latte 🧈60 g burro 🥚 2 tuorli
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Ingredienti per 4 porzioni:
🥡 90 gr di farina
🍚 30 gr di zucchero
🧈 40 g di burro fuso freddo
🥚 1 uovo
🍵 40 ml di Tisana Fantasia Tropicale
🥡 1 cucchiaino di lievito per dolci
🥛 80 ml di latte
Preparazione:
Montare gli albumi a neve ferma con metà dello zucchero poi montare i tuorli con il resto dello zucchero. Aggiungere ai tuorli il latte, la Tisana Fantasia Tropicale e il burro. Appena il composto risulta essere omogeneo aggiungere la farina e il lievito setacciati, infine, poco alla volta, gli albumi montati e amalgamare con una spatola delicatamente. Il composto è pronto per essere cotto nella piastra da Waffle.
Io li ho farciti con gelato e una spolverata di zucchero a velo. Voi potete scegliere le guarnizioni che preferite!
Ingredienti: Per uno stampo da 500g. 🍚 230 g farina Manitoba 🍧 70 g zucchero 🥛 100 ml latte 🧈60 g burro 🥚 2 tuorli
Ingredienti: per 4 cupcake (2 Mini Cake) 🫖 10 ml tisana Vivi Ridi Ama 🍫 10 g di cacao amaro 🍧 30 g di zucchero
Ingredienti per la frolla: 🥚 80 g di albume 🍚 25 g di farina di avena (o quella che preferisci) 🫖 30 g di yogurt
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