Ingredienti:

🥚 3 uova
🫖 20 ml tisana caramel popcorn
🫒 30 ml olio di semi
🍊 30 ml succo di arancia più la scorza grattugiata
🍥 50 g zucchero di canna
🥛 100 g yogurt greco
🥮 100 g farina grano saraceno
🥜 40 g farina di mandorle
🍥 7 g di lievito in polvere per dolci

Per guarnire:
🍿 Q.b. di crema spalmabile al caramello salato.

Procedimento: 

Prepara la tisana caramel popcorn e mettine 20 ml da parte a raffreddare.
In una ciotola versa le uova, il succo dell’arancia e la buccia grattugiata, l’olio, lo yogurt e la tisana e mescola tutto il composto con le fruste. Poi aggiungi lo zucchero di canna, le farine e il lievito setacciato. Mescola nuovamente il tutto con le fruste fino a raggiungere un composto omogeneo.
Versa il composto nello stampo delle ciambelline e cuoci a 170-180° per 15/20 minuti circa.
Sforna e fai raffreddare. Guarnisci con la crema spalmabile al caramello salato e gustali insieme ad una tazza di Tisana al Caramel e Popcorn 🍿